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在芒岗市（Mangaung）（旧称布隆方丹（Bloemfontein））外出就餐：4大美食
布隆方丹（Bloemfontein）（自由州省的首府，如今行政区划扩大并命名为芒岗（Mangaung）），提供各种风味的美食，包括南非传统农场美食（boerekos）、非洲城市乡镇美食、传统的肉类和土豆菜肴、带有当地特色的快餐或世界级的设计师美食，使得外出就餐成为一种乐趣。
若是喜欢尝试新鲜事物，可以品尝传统索托族和南非荷兰族美食融合菜肴，别有一番风味，主要食材是红肉，而且分量很大，所以在参加自由州省的聚餐时，一定要做好充分准备，尽情享受肉类美食。以下是4种可供尝试的美食体验示例：
如果您想结识热情好客的当地居民，可以前往纳尔逊·曼德拉大道（Nelson Mandela Drive）上的Get Together。该咖啡店位于改装洗车场内，紧邻一家繁忙的加油站，但不要因此望而却步，大胆体验美味的南非荷兰族快餐美食，如 vetkoek （辣味肉馅的油炸饼）。
此外，您还可以参加芒岗文化旅游路线（Mangaung Cultural Route）中的乡镇游，与当地居民交流并品尝正宗索托族美食（还有啤酒！）。请联系布隆方丹旅游局（Bloemfontein Tourism），以获取详情。
如果您更喜欢高档美食，不妨前往德奥德克拉尔乡村庄园（De Oude Kraal Country Estate），尽情享受一番。该庄园位于城市以南35公里处，坐落在一个可追溯至1885年的美利奴羊农场之上，其花园生活着大羚羊和黑头刺尾鸫等野生动物，餐厅还供应五道式套餐，奢华且优雅。自由州省的传统食材包括焦糖红薯、富含角豆和丁香的德内宁维斯羊肉以及锦葵布丁，在奢华的美食盛宴中占据着重要地位。
另一道美食是韦斯特登（Westdene）的Seven on Kellner，供应地中海风味美食，价格合理，无论是柴烤披萨还是辣椒酱腌制羊排，均美味可口，舒适饱腹。
Get Together
布隆方丹市科罗拉广场纳尔逊·曼德拉大道
电话：+27 (0)51 444 3179
邮箱：gettogethercfs@gmail.com
德奥德克拉尔乡村庄园（De Oude Kraal Country Estate）
位于布隆方丹以南 35 公里处
电话： +27 (0)51 564 0733
Seven on Kellner
布隆方丹市韦斯特登区凯尔纳街 7 号
电话：+27 (0)51 447 7928
邮箱： 7onkellner@telkomsa.net
布隆方丹（Bloemfontein）位于南非中部内陆，搭乘飞往布拉姆·费舍尔国际机场（Bram Fischer International Airport）的航班或沿着主要公路网络行驶，均可轻松抵达。最受欢迎的路线是沿着N1线公路行驶，玫瑰之城（City of Roses）距离约翰内斯堡约400公里，距离开普敦约1000公里
冬天是游览布隆方丹（Bloemfontein）的绝佳时节，白天阳光明媚，气候温和，但晚上稍有凉意，请带上一件保暖的外套。
自驾游是最理想的出行方式；如果您打算驾车穿越整个国家，可以在机场、开普敦或约翰内斯堡租车
花费几个小时参观天文台、花园、野生动物园和海军山（Naval Hill）的纳尔逊·曼德拉雕像，同时俯瞰城市和周围山丘的壮丽景色，绝对不虚此行。这座城市还有几座博物馆和纪念碑，极具历史意义，值得一游。若是购物爱好者，可以前往洛赫洛根海滨（Loch Logan Waterfront），尽情购物。
餐厅的价格各不相同，但一顿主餐加一杯葡萄酒的费用约为150兰特。在Get Together，一个填满肉馅的vetkoek售价仅为32兰特。
停留时间
在布隆方丹（Bloemfontein）停留两晚三天，才有充足的时间充分领略当地的美景。
若在高档餐厅就餐，需要穿着一身休闲优雅的服饰。
在所列网站，城市酒店、宾馆和背包客旅馆皆可供您选择，如果您想选择其他住宿方式，请咨询乡镇住宿的相关信息。
当地boerekos（传统的索托族美食），或洛赫洛根海滨（Loch Logan Waterfront）Coco C餐厅供应的“chocolate with everything”。
品尝传统的非洲啤酒，在芒岗文化旅游路线（Mangaung Cultural Route）沿线皆有出售。
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